מאת: מערכת Diet
מרק זה הוא הבסיס לדיאטת הכרוב.
המצרכים :
1 בצל לבן גדול או 6 גבעולי בצל ירוק
2 פלפלים ירוקים
3-4 עגבניות מקולפות חתוכות לקוביות/מרוסקות
3 גזרים
צרור עלי סלרי
1 ראש כרוב
1.5 ליטר מרק צח (רצוי "אבקת מרק 10" או מרק דיאטטי אחר)
מלח, פלפל, ותבלינים אחרים לפי הטעם (פטרוזיליה, קארי, "אבקת מרק 10")
אפשרי גם: פטריות טריות או משומרות או שעועית ירוקה.
הוראות הכנה :
קוצצים את הירקות, שמים בסיר.
מוסיפים את המרק והתבלינים ומביאים לרתיחה.
מנמיכים את האש ומבשלים עד שהירקות יתרככו.
בתאבון!
תודה רבה..
המרק טעים מאוד ובריא..!