מאת: מערכת "Diet"
קלוריות למנה: 162
מידת הקושי: קל
רכיבים:
1/2 ק"ג גרגרי חומוס
10 שיני שום מעוכות
1/2 צרור כוסברה קצוצה
3 כפיות מלח
1 כפית מחוקה סודה לשתייה
1 כפית מחוקה פלפל שחור
2 כפות מחוקות כמון
2 כפות מחוקות קמח מלא
הוראות הכנה:
1. משרים ללילה את החומוס. למחרת מסננים וגורסים במכונת בשר או במעבד מזון.
2. מוסיפים את שאר החומרים.
3. עושים קציצות קטנות בעזרת כף או היד.
4. אופים על נייר אפייה או על נייר אלומיניום שרוסס בתרסיס שמן.
הערות נוספות:
נהדר להקפיא ולחמם בתנור או במיקרוגל.
בתיאבון!