מאת: מערכת Diet
החומרים:
סלק אחד
חצי בצל
1 שן שום קצוצה
1 גזר
1/2 לימון סחוט
2 כפות שמן זית
1/2 כפית מלח
3 כפות פטרוזיליה או כוסברה קצוצות
אופן ההכנה:
לחתוך את הסלק ואת השומר למקלות. לחתוך את הגזר לרצועות דקות.
לערבב את הירקות עם הלימון, השמן והתבלינים.