10 מזונות לבריאות העיניים

קטגוריה ראשית > טיפים

מאת מערכת Diet

לכולנו חשובה בריאות העיניים, בעידן המחשבים והטלפונים החכמים, העיניים שלנו גם מתאמצות יותר. מהם המזונות שעשויים להגן על העיניים מפני קטרקט, ניוון מקולרי ובעיות עיניים נוספות?

1. אבוקדו:
אבוקדו הוא אחד המזונות בעל צפיפות ההזנה הגבוהה ביותר שקיימת, אז אין פלא שהוא בריא לעיניים. הוא מכיל יותר לוטאין מכל פרי אחר. לוטאין חשוב במניעת ניוון מקולרי וקטרקט. האבוקדו הינו גם מקור טוב לחומרים מזינים נוספים לעיניים כמו ויטמין A, ויטמין C, ויטמין B6 וויטמין E.

מתכון למרק יוגורט ואבוקדו – 115 קלוריות למנה

2. גזר: גזרים מאז ומעולם זוהו כמזון טוב לעיניים בגלל רמה גבוהה של ויטמין A ובטא קרוטן.

מתכון לאורז מלא עם פלפל וגזר

3. ברוקולי: ברוקולי הינו מקור טוב לויטמין C, סידן, לוטאין, זאקסנטין ו-SULFORAPHANE.

מתכון לפשטידת ברוקולי

4. ביצים: ביצים הן מקור מעולה לחומרים מזינים לעיניים כמו ויטמין A, אבץ, לוטאין, לציטין, B12, ויטמין D וציסטאין.

מתכון לאומלט ירקות וגבינה
מתכון לאומלט ממולא שמנת

5. תרד: תרד הוא מקור נוסף לויטמין A, ומכיל גם חומרים חשובים לעיניים כמו לוטאין וזאקסנטין.

מתכון לפשטידת תרד

6. כרוב עלים: בדומה לתרד, כרוב עלים הוא מקור טוב לויטמין A, לוטאין וזאקסנטין.

מתכון לסלט כרוב ברוטב דבש, ג'ינג'ר, אגוזים קלויים וסויה

7. עגבניות: עגבניות הן עשירות בויטמין C וליקופן, 2 חומרים מזינים לעיניים.

מתכון לספגטי מקמח מלא ברוטב עגבניות אורגני

8. זרעי חמניה: זרעי חמניה מכילים סלניום, חומר מזין שעשוי למנוע קטרקט ולקדם את הבריאות הכללית של העיניים.

9. שום: שום מכיל סלניום וחומרים מזינים נוספים לעיניים כמו ויטמין C וקוורצטין.

10. סלמון: סלמון עשיר בחומצות שומן אומגה 3, החשובות לשמירת בריאות העיניים הכוללת. הוא מכיל גם חומצה פולית, ויטמין D, ויטמין B6, ויטמין B12 וויטמין A.

מתכון לפילה סלמון בלימון

למתכונים נוספים : לחצו כאן

לא ניתן להגיב למאמר זה.