מתכון למרק כרוב דיאטטי

מאת: מערכת Diet

מרק זה הוא הבסיס לדיאטת הכרוב.

המצרכים :
1 בצל לבן גדול או 6 גבעולי בצל ירוק
2 פלפלים ירוקים
3-4 עגבניות מקולפות חתוכות לקוביות/מרוסקות
3 גזרים
צרור עלי סלרי
1 ראש כרוב
1.5 ליטר מרק צח (רצוי "אבקת מרק 10" או מרק דיאטטי אחר)
מלח, פלפל, ותבלינים אחרים לפי הטעם (פטרוזיליה, קארי, "אבקת מרק 10")
אפשרי גם: פטריות טריות או משומרות או שעועית ירוקה.

הוראות הכנה :
קוצצים את הירקות, שמים בסיר.
מוסיפים את המרק והתבלינים ומביאים לרתיחה.
מנמיכים את האש ומבשלים עד שהירקות יתרככו.

בתאבון!

 

תגובה אחת ל“מתכון למרק כרוב דיאטטי”

1. מאת דנה:

   5 ביוני 2010 בשעה 14:34

   תודה רבה..
   המרק טעים מאוד ובריא..!