חצילים אפויים ברוטב עגבניות
Posted By On 24 באוגוסט 2010 @ 0:44 In מתכוני סלטים | Comments Disabled
מאת: מערכת Diet
מנות: 6
קלוריות למנה: 160
מידת הקושי: קל
חצילים אפויים ברוטב עגבניות
רכיבים:
3 חצילים בינוניים
2 כפות שמן
2 בצלים בינוניים קצוצים
3 שיני שום קצוצות
1.5 כפות קמח
150 גרם רסק עגבניות
2 כוסות מים
פלפל ומלח לפי הטעם
הוראות הכנה:
1. פורסים חצילים עם הקליפה לפרוסות ושוטחים על מגש, ממליחים ומשהים מס' שעות.
2. מניחים את הפרוסות במסננת וסוחטים מהם את מי המלח.
3. מניחים בתנור בחום גבוה דקות ספורות עד להשחמה.
4. בינתיים מטגנים בצל ושום עד להזהבה. מוסיפים את הקמח, רסק העגבניות, המים, הפלפל והמלח. מערבבים היטב.
5. כשהרוטב רותח מכניסים את פרוסות החצילים לבישול קצר ביותר.
בתיאבון!
Article printed from פורטל דיאטה | תזונה נכונה | כושר גופני והרזיה: https://www.diet.co.il
URL to article: https://www.diet.co.il/%d7%a7%d7%98%d7%92%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%94-%d7%a8%d7%90%d7%a9%d7%99%d7%aa/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%93%d7%99%d7%90%d7%98%d7%94/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99%d7%9d-%d7%9c%d7%a1%d7%9c%d7%98%d7%99%d7%9d/3399-%d7%97%d7%a6%d7%99%d7%9c%d7%99%d7%9d-%d7%90%d7%a4%d7%95%d7%99%d7%99%d7%9d-%d7%91%d7%a8%d7%95%d7%98%d7%91-%d7%a2%d7%92%d7%91%d7%a0%d7%99%d7%95%d7%aa
לחץ כאן להדפיס.