עוגת גבינה דיאטטית
Posted By On 21 במאי 2012 @ 12:10 In מאמרים נבחרים,קינוחים ומתוקים | Comments Disabled
מאת: ד"ר דורית מאיר, דיאטנית קלינית http://www.dorit-meir.com [1]
המצרכים:
[2]
4 ביצים בטמפרטורת החדר( להוציא כמה שעות קודם מהמקרר).
2 גביעי גבינה חצי אחוז או 5%.
1 גביע גבינה 5%.
1 יוגורט 3%.
10כפות גדושות סוכר.
3 כפות קורנפלור.
קליפת לימון מגורדת
כף תמצית ווניל.
אופן ההכנה:
להפריד את הביצים: חלבונים וחלמונים, להקציף החלבונים עם 6 כפות סוכר – לקצף קשה.
בקערה נפרדת: גבינות+ חלמונים+ יוגורט+ שארית הסוכר+ קליפת לימון+ קורנפלור- לערבל הכל במערבל עד לקבלת תערובת אחידה.
להכניס בעזרת כף עץ את החלבונים המוקצפים לתערובת השניה ולערבב בעדינות בתנועת קיפול עד לקבלת תערובת אחידה.
לצקת לתוך תבנית אפיה 26 , להכניס את התבנית לתנור שחומם מראש בטמפרטורה של 200 מעלות ולאפות 10 דקות, להוריד את טמפרטורת התנור ל – 180 מעלות ולאפות עד שהעוגה מוכנה: נועצים קיסם בעוגה ובודקים שהוא יוצא יבש.
לאחר שהעוגה מתקררת, לחלק ל-16 מנות. כל העוגה מכילה 1410 קלוריות. כל מנה מכילה 95 קלוריות.
בתאבון !
Article printed from פורטל דיאטה | תזונה נכונה | כושר גופני והרזיה: https://www.diet.co.il
URL to article: https://www.diet.co.il/%d7%a7%d7%98%d7%92%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%94-%d7%a8%d7%90%d7%a9%d7%99%d7%aa/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%93%d7%99%d7%90%d7%98%d7%94/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99%d7%9d-%d7%9c%d7%a7%d7%99%d7%a0%d7%95%d7%97%d7%99%d7%9d-%d7%95%d7%9e%d7%aa%d7%95%d7%a7%d7%99%d7%9d/10908-%d7%a2%d7%95%d7%92%d7%aa-%d7%92%d7%91%d7%99%d7%a0%d7%94-%d7%93%d7%99%d7%90%d7%98%d7%98%d7%99%d7%aa
URLs in this post:
[1] http://www.dorit-meir.com: http://www.dorit-meir.com/
[2] Image: http://www.diet.co.il/wp-content/uploads/1021.jpg
לחץ כאן להדפיס.