עוף עם יין מרסלה

קטגוריה ראשית > מתכונים > בשר, עוף ודגים

מאת: מערכת Diet

מנות: 6
קלוריות למנה: 290
מידת הקושי: קל

רכיבים:
150X6 גרם חזות עוף מוכנים לשניצלים
מעט קמח
2 כפות שמן זית
3/4 כוס יין מרסלה יבש
3 כפיות מרגרינה לייט בטעם חמאה
פלפל שחור טחון טרי

הוראות הכנה:
1. משטחים את חזות העוף בין 2 ניירות אפייה ליצירת כתיתות. מפזרים קמח ומנערים.
2. במחבת מחממים שמן זית וצולים את החזות, עד שמשחימים מעט ומעבירים לצלחת.
3. מוסיפים למחבת את היין, מגרדים מעט את שאריות העוף הצלוי. מוסיפים את המרגרינה ומבשלים עד שהרוטב מתעבה.
4. מחזירים את החזות למחבת ומחממים. בוזקים פלפל שחור.

בתיאבון!

לא ניתן להגיב למאמר זה.