עוגת גבינה חגיגית

מאת: מערכת "Diet".

מנות: 12
קלוריות למנה: 154
מידת הקושי: קל

צולם ע"י malinki

רכיבים:
2 גביעי גבינה % 5 שומן (500 גרם)
1 גביע גבינה % 1/2 שומן (250 גרם)
1 כפית תמצית וניל
5 ביצים
4 כפות קורנפלור
1/2 כוס סוכר + 2 כפות סוכר
1 גביע יוגורט % 1/2 1 שומן

הוראות הכנה:
1. מחממים תנור לחום בינוני (180 מעלות)
2. מקציפים את החלבונים עם 2 כפות סוכר.
3. בקערה נפרדת מקציפים את החלמונים עם הסוכר, היוגורט והגבינות. מוסיפים בהדרגה את הקורנפלור ומערבבים היטב. מקפלים בעדינות יחד את שתי התערובות.
4. יוצקים את התערובת לתבנית פיירקס משומנת בתרסיס שמן ואופים עד שהעוגה מזהיבה. מכבים את התנור ומשאירים את העוגה להצטנן עם דלת פתוחה מעט.
5. מגישים אחרי שהעוגה התקררה היטב במקרר מספר שעות.

הערות נוספות:
ניתן להחליף את הסוכר ב"כמו סוכר" ובכך לחסוך כ-36 קלוריות למנה.
לקישוט: תותים, אוכמניות או פסיפלורה עם גיי'לי דיאטטי יתנו אפקט חזותי מרשים לעוגה.

בתיאבון!

לא ניתן להגיב למאמר זה.