עוגת דבש קלה

מאת: מערכת "Diet".

מנות: 20
קלוריות למנה: 145
מידת הקושי: קל

עוגת דבש קלה

רכיבים:
5 ביצים מופרדות
3/4 כוס סוכר (150 גרם)
3/4 כוס דבש קל (200 גרם)
2 כפות שמן
200 גר מחית תפוחי עץ
1/2 1 כוסות קמח (225 גרם)
1 כפית אבקת אפיה
1/2 כפית קפה שחור
1 כפית קינמון
1/4 כפית ציפורן

לסירופ:
1 כף מיץ לימון
70 גרם סוכר
3 כפות מים

הוראות הכנה:
1. מקציפים את החלבונים עם הסוכר לקצף קשה.
2. בקערה נפרדת, מערבבים חלמונים עם הדבש הקל, השמן, מחית תפוחי העץ, התבלינים והקפה. מערבבים היטב.
3. מאחדים את תערובת הקצף עם תערובת החלמונים, מוסיפים את הקמח ואבקת האפייה ומקפלים בעדינות.
4. אופים את העוגה בחום בינוני בערך 40 דקות, מצננים מעט ויוצקים מעל את הסירופ.
5. להכנת הסירופ: מרתיחים את כל חומרי הסירופ.

בתיאבון!

לא ניתן להגיב למאמר זה.