הנבטים הם זרעים וגרעינים שהחלו לצמוח. כל זרע מורכב מקליפה חיצונית, חומרי הזנה ונבט. כשהוא יבש יכול הזרע להישמר במשך זמן רב. תהליך ההנבטה יתחיל רק אם יתקיימו מספר תנאים הקשורים בטמפרטורה, אור, לחות ואוורור. ניתן להנביט זרעים באדמה או במים. בתהליך ההנבטה עולה אחוז האנזימים החיים שבו, בכדי לאפשר את פירוק המזון שבגרעין. רק מזון מפורק (חומצות אמינו, חומצות שומן, גלוקוז- סוכר פשוט וכו') יכול לנוע בנוזלי הגרעין ולשרת את צרכיו.
הוא מזין, הוא מרענן, הוא בריא ויש האומרים שהוא אפילו דרוש לנו בשביל לגדול ולהתפתח בצורה תקינה אך כמה מאיתנו יודעים עד כמה שימושי יוגורט כנגד מחלות ובעיות רפואיות למיניהן? במאמר קצר זה ננסה לעמוד על נתון מעניין זה וללמוד כיצד יוגורט הפך לתחליף תרופתי למגוון פציעות וחולשות פיזיות ואחרות של הגוף.
חוקרים קנדים מצאו לאחרונה כי צריכת מזון מסוגים המוגדרים כדיאטטיים, או מזונות מופחתי קלוריות עלולה בעצם לגרום להשמנה בקרב ילדים.
הקניית הרגלי תזונה בריאים ונכונים לילדים אינה דבר של מה בכך. מה קונים בסופר? איך משלבים את הפיצה והחטיפים? ובכלל, איך חוצים את המשוכה הזו בלי לעורר התנגדות מצד הילדים?
תפריט דיאטה יומי, המכיל 6 ארוחות במהלך היום, מפורט ונוח לביצוע. מתאים לאנשים המקפידים על דיאטה קלורית וצריכים לצרוך 1000 קלוריות ליום.
כיצד לשפר את איכות החיים? לדברי הרמב"ם יש לאכול: ארוחת בוקר - כמו מלך, ארוחת צהרים - כמו נסיך, ארוחת ערב - כמו עני.
כולם יודעים שתזונה בריאה היא חשובה, אך מעטים משקיעים בה. כנראה בגלל שהיא דורשת לשנות הרגלים. אם היו אומרים לכם שתזונה בריאה הייתה ממש משפרת לכם את החיים, הייתם קצת יותר מתאמצים? להלן כמה דרכים בהן התזונה הבריאה תשפר את חייכם בטווח המיידי:
מה עושים כשבעבודה נוחתים עלייך כמה פרוייקטים יותר מדי? או כשהמטלה הבודדת שלפנייך כבדה מנשוא? או כשהילדים , הנקיון, תחזוקת הבית, שמירה על הפיגורה, הצלחה בעבודה, תחזוקת הזוגיות וקשרי המשפחה והחברים, וכו', הם פשוט 'קצת' יותר מדי?
פאי ברוקולי על בצק פריך עם עגבניות טריות וגבינות רזות. אם רוצים אפשר גם לוותר על הבצק ולהכין פשטידה.